1) CEREALI CONTENENTI GLUTINE COME GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT E I LORO CEPPI DERIVATI E I PRODOTTI DERIVATI
3) UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA
4) PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE
5) ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI
6) SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA
7) LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
8) FRUTTA A GUSCIO COME MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI E I LORO PRODOTTI
9) SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO
10) SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE
11) SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10MG/KG O 10MG/LITRO IN TERMINI DI ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE
13) LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI
* ) PRODOTTO SURGELATO