IL NOSTRO APERITIVO
MERENDINA
Tagliere Phoenix18,00€Mozzarelle in carrozza*, fiori di zucca*, jalapeños*, pecorino sardo, mortadella, pulled pork, Patate Sbrodolone.
(può contenere tutti gli allergeni)
- Mix di Fritti8,00€Mozzarelle in carrozza*, fiori di zucca*, jalapeños*, Fresche Fritte
(può contenere tutti gli allergeni)
- Hummus9,90€Crema a base di ceci e fagioli, olio, limone, spezie. Servito con belga fresca e pomodori ciliegini.
Tartare di Scottona tagliata al coltello15,00€Tartare di Scottona tagliata al coltello, Patate arrosto, Glassa alla Senape e Aceto Balsamico.
(1,10)
LE NOSTRE SPECIALITÀ
Gulasch15€Spezzatino di manzo cotto a fuoco lento, con spezie e sughetto dal gusto intenso e leggermente piccante. Accompagnato da crostoni di pane e dalle nostre patate al forno.
(9,10)
Stinco di Maiale19€Stinco di maiale (circa 900gr) cotto a bassa temperatura, brodo di stinco, cipolla rossa caramellata. Servito con il nostro purè di patate.
(9,10)
CONTORNI
- Fresche Fritte4,00€Patate fresche fritte in stick.
Patata Smash5,00€Patata al vapore schiacciata in griglia con Cheddar e guanciale, salsa Phoenix.
(7)
- Patate Sbrodolone6,00€Patate fresche al forno con cipolla di Tropea e pancetta.
- Verdure Grigliate di Nonna5,00€Belga arrosto con ristretto di Balsamico, pomodoro cuore di bue confit e melanzana arrosto con aglio e prezzemolo.
BURGERS
Phoenix Burger15,00€Pane insemolato, hamburger homemade 100% Angus 150gr, cheddar, cipolla rossa caramellata, pomodoro, lattuga, pancetta croccante, salsa Phoenix.
(1,6,10)
Pulled Pork13,00€Pane insemolato, pulled pork, coleslaw, salsa BBQ homemade.
(1,6,10)
Guinness Burger16,00€Pane insemolato, hamburger homemade 100% Angus 150gr alla Guinness, coleslaw, formaggio alla Guinness, pancetta al whiskey, uovo strapazzato sale/pepe, salsa Phoenix.
(1,3,6,7,10)
Il Plinio (pl)17,00€Pane insemolato, double smash hamburger homemade 100% Angus 120gr, crema di formaggio dolce, insalata romana, cetriolini sottaceto, pomodoro secco sott’olio, mostarda, prezzemolo riccio.
(1,6,10)
Veggie Lover14,00€Pane insemolato, burger vegano, coleslaw, melanzana al forno, formaggio veg, pomodoro, mayo veg.
(1,6,10)
I BURGERS SONO DISPONIBILI ANCHE IN VERSIONE SCOMPOSTA AL PIATTO SENZA PANE. TUTTI I BURGERS SONO ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE.
NON E’ POSSIBILE AGGIUNGERE INGREDIENTI AI BURGERS
CARNI
LE CARNI SONO SERVITE CON INSALATA DI ACCOMPAGNAMENTO.
INSALATE
DESSERT
BIRRE
- HB Helles0.20L 3,50€ | 0.40L 6,00€Lager dorata, fresca e bilanciata, con un tocco leggero di malto – 5°
- HB Weißbier0.30L 4,50€ | 0.50L 7,00€Weissbier dal sapore fruttato e speziato – 4.5°
- HB Maximilian0.30L 4,50€ | 0.50L 7,50€Doppelbock corposa e maltata, con note di caramello – 7°
- HB Pils0.30L 4,50€ | 0.50L 7,00€Pils chiara e leggera, fresca e con una leggera nota amara – 5.1°
- Guinness0.25L 4,50€ | 0.50L 7,00€Stout scura e cremosa, con sentori di caffè e cioccolato – 4.2°
- Birre della settimanaChiedi al nostro personale
- Heineken 0.03,50€Bottiglia 33cl.
VINI
- PrendasCalice 4,5€ | Bottiglia 20€Vermentino DOC | Dolianova
- FalconaroCalice 5€ | Bottiglia 26€Carignano DOC | Dolianova
- AnzenasCalice 4,5€ | Bottiglia 20€Cannonau DOC | Dolianova
- Un Anno DopoBottiglia 25€Vermentino 2021 | Quartomoro
- TrebinasBottiglia 26€Bovale 2023 | Quartomoro
- CaòrBottiglia 26€Cannoau 2023 | Quartomoro
- CRGBottiglia 28€Carignano 2022 | Quartomoro
- ZBottiglia 22€Vino Frizzante Rosè | Quartomoro
- QBottiglia 30€Bollicine Metodo Classico | Quartomoro
- Q66Bottiglia 75€Bollicine Metodo Classico, riposato sui lieviti almeno 66 mesi | Quartomoro
- Treviso DocCalice 4€ | Bottiglia 18€Prosecco DOC | Veneto
BEVANDE
- Acqua Biosalus2,00€Naturale o Frizzante 0.75l
- Coca-Cola3,50€Bottiglietta 0,33cl
- Coca-Cola Zero3,50€Bottiglietta 0,33cl
- Fanta3,50€Bottiglietta 0,33cl
- Sprite3,50€Bottiglietta 0,33cl
- Cocktail Sanpellegrino3,50€
- Sanbittèr3,50€
- Crodino3,50€
- Tonica | Tonica Lemon | Tonica Mediterranea3,00€
- Ginger Beer | Ginger Ale3,00€
- Fuzetea Pesca & Rosa3,50€Lattina 0,33cl
- Fuzetea Limone & Lemongrass3,50€Lattina 0,33cl
DRINKS
SIGNATURE
WHISKEY
RUM
GRAPPA
AMARI
CAFFETTERIA
ELENCO ALLERGENI
1) CEREALI CONTENENTI GLUTINE (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
2) CROSTACEI e prodotti derivati.
3) UOVA e prodotti derivati.
4) PESCE e prodotti derivati, tranne: gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
5) ARACHIDI e prodotti derivati.
6) SOIA e prodotti derivati.
7) LATTE e prodotti derivati, incluso lattosio.
8) FRUTTA A GUSCIO, cioè mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di 8 anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
9) SEDANO e prodotti derivati.
10) SENAPE e prodotti derivati.
11) Semi di SESAMO e prodotti derivati.
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10mg/Kg o 10mg/l espressi come SO2.
13) LUPINI e prodotti derivati.
14) MOLLUSCHI e prodotti derivati.