IL NOSTRO APERITIVO
MERENDINA
Tagliere Phoenix18€Mozzarelle in carrozza*, fiori di zucca*, jalapeños*, pecorino sardo, mortadella, pulled pork, Patate Sbrodolone.
(può contenere tutti gli allergeni)
(DISPONIBILE DALLE 18:00 ALLE 20:30)
- Mix di Fritti8€Mozzarelle in carrozza*, fiori di zucca*, jalapeños*, Fresche Fritte
(può contenere tutti gli allergeni)
Tartare di Scottona tagliata al coltello15€Tartare di Scottona tagliata al coltello, Patate arrosto, Glassa alla Senape e Aceto Balsamico, Focaccia.
(1,10)
LE NOSTRE SPECIALITÀ
CONTORNI
- Fresche Fritte3,5€Patate fresche fritte in stick
- Patate Sbrodolone6€Patate fresche al forno con cipolla di Tropea e pancetta
- Verdure Grigliate di Nonna6€Belga arrosto con ristretto di Balsamico, pomodoro cuore di bue confit e melanzana arrosto con aglio e prezzemolo
- Hummus6€Crema a base di ceci o fagioli, olio, limone, spezie, servito con sedano
(9)
Patata Smash5€Patata al vapore schiacciata in griglia con Cheddar e guanciale, salsa Phoenix
(7)
BURGERS
Phoenix Burger15€Pane, hamburger homemade 100% Angus 180gr, cheddar, cipolla rossa caramellata, pomodoro, lattuga, pancetta croccante, salsa Phoenix
(1,6,10)
Pulled Pork13€Pane, pulled pork, coleslaw, salsa BBQ homemade
(1,6,10)
Veggie Lover15€Pane, doppio burger vegano, coleslaw, melanzana al forno, formaggio veg, pomodoro, mayo homemade
(1,6,10)
Guinness Burger16€Pane, hamburger homemade 100% Angus 180gr alla Guinness, coleslaw, formaggio alla Guinness, pancetta al whiskey, uovo strapazzato sale/pepe, salsa Phoenix
(1,3,6,7,10)
- Porn Burger18€Pane, hamburger homemade 100% Angus 180gr, cipolla caramellata, melanzana al forno, mortadella grigliata, pomodori confit, burrata 125g, salsa BBQ homemade
(1,6,7,10)
Focaccia di Elsa,
Tartare di Mattia,
19€Focaccia custom made alla Guinnes, Tartare di Scottona tagliata al coltello, Patate arrosto, Glassa alla Senape e Aceto Balsamico.
(1,10)
I BURGERS SONO DISPONIBILI ANCHE IN VERSIONE SCOMPOSTA AL PIATTO SENZA PANE. TUTTI I BURGERS SONO ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE.
NON E’ POSSIBILE AGGIUNGERE INGREDIENTI AI BURGERS
CARNI
DESSERT
BIRRE
- HB Helles0.20L 3,5€ | 0.40L 6€Lager dorata, fresca e bilanciata, con un tocco leggero di malto – 5°
- HB Weißbier0.30L 4,5€ | 0.50L 7€Weissbier dal sapore fruttato e speziato – 4.5°
- HB Maximilian0.30L 4,5€ | 0.50L 7,5€Doppelbock corposa e maltata, con note di caramello – 7°
- HB Pils0.30L 4,5€ | 0.50L 7€Pils chiara e leggera, fresca e con una leggera nota amara – 5.1°
- Lagunitas0.40L 7€IPA ambrata, maltata con note di caramello e biscotto, con una nota amara resinosa – 6,2°
- Guinness0.30L 4,5€ | 0.50L 7€Stout scura e cremosa, con sentori di caffè e cioccolato – 4.2°
- Birre della settimanaChiedi al nostro personale
VINI
- PrendasCalice 4,5€ | Bottiglia 20€Vermentino DOC, Dolianova
- FalconaroCalice 5€ | Bottiglia 26€Carignano DOC, Dolianova
- AnzenasCalice 4,5€ | Bottiglia 20€Cannonau DOC, Dolianova
- Lambrusco
D’Emilia DryCalice 4€ | Bottiglia 18€Lambrusco, Emilia
- Un Anno DopoBottiglia 25€Vermentino 2021 | Quartomoro
- TrebinasBottiglia 26€Bovale 2023 | Quartomoro
- CaòrBottiglia 26€Cannoau 2023 Quartomoro
- CRGBottiglia 28€Carignano 2022 Quartomoro
- QBottiglia 30€Bollicine Metodo Classico | Quartomoro
- Q66Bottiglia 75€Bollicine Metodo Classico, riposato sui lieviti almeno 66 mesi | Quartomoro
- Treviso DocCalice 4€ | Bottiglia 18€Prosecco DOC, Veneto
BEVANDE
DRINKS
SIGNATURE
WHISKEY
RUM
GRAPPA
AMARI
CAFFETTERIA
ELENCO ALLERGENI
1) CEREALI CONTENENTI GLUTINE (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
2) CROSTACEI e prodotti derivati.
3) UOVA e prodotti derivati.
4) PESCE e prodotti derivati, tranne: gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
5) ARACHIDI e prodotti derivati.
6) SOIA e prodotti derivati.
7) LATTE e prodotti derivati, incluso lattosio.
8) FRUTTA A GUSCIO, cioè mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di 8 anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
9) SEDANO e prodotti derivati.
10) SENAPE e prodotti derivati.
11) Semi di SESAMO e prodotti derivati.
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10mg/Kg o 10mg/l espressi come SO2.
13) LUPINI e prodotti derivati.
14) MOLLUSCHI e prodotti derivati.